Wild Schwein & Co

Über Uns

2009 gründeten wir unser Unternehmen, nachdem wir zuvor nur die Nachfrage nach leckeren Wild- und Schweineschinken aus dem Freundeskreis hatten, haben wir aufgrund steigender Nachfrage unser Angebot um verschiedene Wurstspezialitäten, zB. Salami, Sülze, Frikadellen, u.a.erweitert. Wildbret, z. B. Wildschwein ist heute in sehr guter Qualität das ganze Jahr über frisch erhältlich. Wildbret enthält viele Mineralstoffe, wie Selen, Eisen und Zink, es ist häufig eine Alternative für Allergiker, Tierärzte kommen nicht in den Wald. Wild schmeckt nicht nur im Winter, sondern ist das ganze Jahr über lecker. Dank der heutigen Kühlmöglichkeiten und der gestiegenen Hygienestandards muss Wild nicht mehr eingelegt werden, sondern schmeckt so wie es ist, auch vom Grill, einfach lecker. Wir verarbeiten ausschliesslich Tiere aus Deutschland, meist aus dem Hunsrück, aber auch aus Kleve und Umgebung. Neben den Wildspezialitäten bieten wir auch Fleisch und Wurst vom Bunten Bentheimer Schwein an. Das Bunte Bentheimer Schwein ist eine alte Haustierrasse, die in den neunziger Jahren durch engagierte Züchter vor dem Aussterben gerettet wurde. Das Bunte Bentheimer Schwein zeichnet sich durch ein fein gemasertes und saftiges Fleisch aus. 

Wir sind Mitglied im Verein zur Erhaltung des  Bunten Bentheimer Schweines e. V.​​

www.bunte-bentheimer-schweine.de

 Die leckeren Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten können Sie in ausgewählten Bauern- und Hofläden kaufen. Selbstverständlich beantworten wir Ihre Fragen auch gerne tel., per mail oder auch persönlich.